あきらめないで!食べた苺の種から「博多あまおう」が開花。水耕栽培の奇跡。 種から育てたあまおうがついに開花!さらにオレンジ色から真っ赤に熟した実を収穫し、ベランダの東京おひさまベリーとの贅沢な食べ比べまで、あまおう挑戦物語の感動の完結編です。
せいろ蒸しの新発見!冷めた和菓子が炊きたての美味しさに戻る魔法 せいろ蒸しの新発見!冷めて硬くなったお団子やよもぎ餅が、数分の蒸し直しで炊きたての美味しさに。干し芋を「ねっとり紅はるか」に戻す裏技や、15cmと18cmのせいろ使い分け術もご紹介します。
昨夏のベランダ収穫!イタリアの丸唐辛子と「消しゴムはんこ」のオリジナルラベル作り 昨夏に収穫した唐辛子を半年間乾燥させ、自家製パウダーに!イタリアの丸唐辛子の紹介や、自作の消しゴムはんこを使ったこだわりのラベル作りをご紹介します。さらに、自家製バジルソースや自家製味噌を使った、驚きの「手仕事」尽くしの実食レポートもお届け!